Velkommen til Sabi Sushi! Her tror vi på de enkle grunnreglene i den japanske kulinariske tradisjonen. Råvarer av høyeste kvalitet, fra seriøse leverandører. Sushi som er modig i sin enkelhet. Et godt stykke solid håndverk. Fritt spillerom for de naturlige smakene. Ingen unødvendige forstyrrelser.